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標題: [美食] 台北公館夜市美食大雜燴 [打印本頁]

作者: tomjay936 時間: 2012-9-1 12:45 標題: 台北公館夜市美食大雜燴

在大台北地區的朋友們，不管是搭捷運或轉公車，經常都會經過台北公館，如果您有機會到附近逛一逛，就會發現商圈裡頭，有很多美食，而且大多是可以一邊逛街一邊品嘗的好料，一趟夜市之旅下來，吃得到本土味，中東味，還有原創味。

大口吃，大口喝，來公館逛夜市，可以很隨性，因為一堆美食，都可以邊走邊享用，切切，炒炒，來自埃及的老闆，忙著料理火烤過的雞胸肉，先放到麵包上，再舖滿洋蔥、生菜、番茄丁，以及淋上自製牛奶水和紅醬汁，最後烤一烤，不過這樣的沙威瑪，還有更道地的中東料理方式，把這樣邊烤邊滴油的羊肉串變內餡，份量立刻升級成KINGSIZE，難怪有大學生買來當晚餐吃，還吸引約旦人聞香而來。

接下來換個本土味，素有台灣漢堡之稱的割包，到公館也吃得到，不過這攤竟然大排長龍，裡頭的料有什麼不同啊，熱呼呼割包內，可選瘦肉或肥點的，搭配花生粉香菜，當然少不了酸菜，不過它可是炒過再滷過的，至於豬肉片，更是4小時內，進出滷汁兩回調製。

同樣放了滿滿食材的，還有這道，頭家把蒸過的糯米腸切開後，放上一旁碳烤過的香腸，然後搭配薑絲、香菜、蒜頭，和蘿蔔蛋，最後淋上甜辣醬，就可以準備大快朵頤了。

飽餐一頓後，當然也別忘了來點甜點，舀起這鍋熱呼呼又濃郁的黑糖粉圓到杯子裡，再倒入冰鮮奶，如果天氣冷，您也可以換點加溫口味的，一口吸起來，這牛奶融合大顆粉圓，感覺如何呢，問問這對你一口我一口的情侶檔吧，從異國風到台灣味再加上原創口味，來一趟公館夜市，吃吃喝喝，大大滿足您挑剔的味蕾。

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