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標題: 台北/紀州庵 品一碗文學味的茶 [打印本頁]

作者: simon81620    時間: 2012-8-31 16:01     標題: 台北/紀州庵 品一碗文學味的茶


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台北/紀州庵 品一碗文學味的茶

【聯合晚報╱文/楊正海】
   

紀州庵。 台北市文化局提供


紀州庵的茶館,在內品茗、用餐皆宜。 台北市文化局提供

北市有市立美術館、國立故宮博物院,但要領略台北市的文學,可以來位在同安街的「紀州庵文學森林」,園區內的茶館,古色古香,提供精緻套餐和品茗,適合三五好友或家人一起度過優閒的下午。

「紀州庵」因周圍有10棵參天老樹,取名為「文學森林」,位於台北城南,水源快速道路和新店溪側,去年底正式開館營業後,成為台北市文化局第一個以文學為主題的委外經營館舍,由台灣文學發展基金會經營管理。

「紀州庵」原是日據時代知名的料理屋,由來自日本紀州的平松家族經營,餐廳原有主體建築已在90年代遭祝融之災焚毀,現在僅存有作家王文興小時候曾居住過的「離屋」,這座日式建築,連同附近的老樹,都被列入台北市政府的保護範圍。

紀州庵文學森林目前改建為三層樓的現代綠建築,一樓設有茶館和文創書店,坐在清澈明亮的茶館內,或是用復古的大同茶壺斟上一杯桂花露,欣賞樸實純厚的華陶窯茶具,別有一番風味。

台北市文化局指出,紀州庵文學森林一樓和二樓的展場,不定期推出在地文學的展覽,三樓還有人文講堂,可以作為研討會或工作坊等用途。

場館的茶館,周二至周四中午推出四人同行、一人免費的商業午餐優惠,同時也歡迎各種包場形式的新書發表會、內部會議、頒獎典禮等活動。

紀州庵位於古亭捷運站附近,沿著同安街只要10分鐘腳程,就可以抵達紀州庵文學森林。翠綠的草地、開闊的戶外小公園,紀州庵提供台北人一個歇腳和充電的地方。

紀州庵文學森林營業時間為,館舍每周二~周四、周日10:00-18:00;周五~周六10:00-21:00。

茶館: 每周二~周四、周日11:00-19:00;周五~周六11:00-21:00。

在茶館內,可享用台北市的文山包種茶,茶葉本身帶有甜素蘭花香;另外,木柵鐵觀音韻味純厚,具有獨特的甘醇,以及帶一點弱果酸及桂花香。

除了當地的茶葉,也有阿里山鄒族手採高山茶,沖泡時散發出天然的水仙花香,還有瑞穗蜜香紅茶,採零農藥自然耕種法,響應台灣無毒有機農業,號稱是茶中東方美人新起之秀,瑞穗柚花茶則是淡雅芬芳,飄散柚香,口味獨特。






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