標題: 【魚】日式醬燒秋刀魚(連骨頭都可以吃) [打印本頁]

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作者: frandyni    時間: 2012-8-30 21:59     標題: 【魚】日式醬燒秋刀魚(連骨頭都可以吃)

準備材料：平底鍋、秋刀魚3條(切半，不敢吃肚子的可以把腸子處裡掉，肚子吃起來有一點苦)、蔥6-7根、冰糖少許
調味料：醬油、米酒、味林、醋(一條秋刀魚就各一湯匙，喝湯的湯匙)各3湯匙
冰糖少許
烹調時間：2小時 做法：先把蔥洗淨平鋪在平底鍋把魚排在蔥上，加上調味料、冰糖蓋上蓋子用很小的微火煮2個小時 小秘訣：火要很小

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