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標題: [分享] [台北] Joys Creperie 夢幻法式新「食」尚 [打印本頁]

作者: shareonce 時間: 2012-8-24 10:11 標題: [台北] Joys Creperie 夢幻法式新「食」尚

以旋轉木馬為主軸，打造歡樂又可愛的甜美氛圍。

離捷運市府站不遠的角落，充滿濃濃法式風情的Joys Creperie，從Logo到店內環境皆以旋轉木馬為靈感，讓品嘗法式薄餅的同時彷彿就置身在法國街頭，是喜悅的、歡樂的；黑色、白色以及粉紅色所交織出的意境更讓整家店呈現既夢幻又優雅的氛圍，來到這裡，每個女孩都是高貴的公主。

愛戀旋轉草莓（附冰淇淋）／240元
新鮮的草莓，以及主廚現做的草莓醬遇上Q彈甜心薄餅，是讓人驚艷、漫步於大自然的清新感。

法式起司火腿蛋／240元
最傳統的法式吃法，餅皮採用100%日本進口新鮮蕎麥粉，天然穀物香味與台灣在地豬前腿火腿厚片，鮮豔的蛋黃，實在又奢華的口感。

在巴黎極為盛行的法式薄餅，在台灣較少經營，將這道美味的歐洲傳統美食介紹給大家也是Joys Creperie的使命之一。此外，更為輕熟女調整不甜膩的清爽口感，能夠盡情享受零負擔。

冬日夢遊仙境香蘋肉桂（附冰淇淋）／250元
焦糖加肉桂將蘋果燉煮1小時，除了添加口感外，仍保留蘋果的可口，香草冰淇淋放上熱騰騰的蘋果及薄餅上，夢幻的白煙就像仙境一般。

法國米其林三星Joel Robuchon及W Hotel主廚專業顧問指導，加上日本籍主廚親自坐鎮，濃厚的法國及日本民族性，在食材的來源及烹調方式更是堅持，從上頭點綴的香草到每一道細節絕不馬虎，絕對是新鮮、健康而美味的！

店名：Joys Creperie法式甜心薄餅專賣店
訂位專線：02-3765-3866
地址：台北市信義區基隆路1段157號1F
價位：法式薄餅140~260元，飲料130~160元
（每人低銷130元或1杯飲料，內用酌收10%服務費）
營業時間：11:30~21:30

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