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標題: [介紹] 嘉義菜公店土窯雞 [打印本頁]

作者: Louissai 時間: 2012-8-20 16:50 標題: 嘉義菜公店土窯雞

我不是嘉義人，可是要跟大家介紹嘉義縣的一個好地方！

之前辦員工旅遊時，嘉義的同事介紹一個用餐地點
離竹崎親水公園不遠，口味又非常的好，星期五上班去彰化鹿港洽公
接近中午時想到這家的美味，當下和我兩個同事殺了下去！

菜公店老店士窯雞
地址：嘉義縣番路鄉下坑村菜公店138號
電話：05-2591160、2592560
國道三號竹崎交流道下，沿大雅路直上11公里，過台三線293公里處800公尺右轉（名片寫的）

推薦菜色：土窯雞、龍珠

個人心得：
我們先前去是吃合菜，一桌3000元，一共出了12道菜，二個湯，還有招待甜點！肚子撐到不行！

這次去學聰明了！單點想吃的就好，點了一隻雞，一盤龍珠，一份現炒高麗菜，再加上二瓶飲料
又招待甜點，總共才花了720元，龍珠和甜點還打包回來吃

士窯雞的味道香又帶有濃濃地四物味道，真的是土窯焢出來的，進到園區就會看到右手邊有好多個土窯
湯頭很濃郁，而且每次吃的味道都差不多，店家沒有偷工減料！
藥味不會很可怕，是很香的味道！

龍珠是炸過再裏一層糖，有些像東山鴨頭的做法，是我在其他地方沒有試過的味道！
吃起來又不油膩，也不會太硬，很爽口，真的很好吃！

當天出門沒有帶相機（因為是蹺班去吃的），打包回家的雞還來不及照相就被分解了
只留下一堆骨頭！！無法提供照片給各位聞香了！

吃完後還可以去半天岩拜拜求平安，沿路還可以去紫雲咖啡坐坐看風景！

有機會可以試看看！

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