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標題: [美食] (新北市)下港米糕排骨酥好吃![9p!] [打印本頁]

作者: kingdomoo 時間: 2012-8-16 12:32 標題: (新北市)下港米糕排骨酥好吃![9p!]

【店名】：下港米糕排骨酥
【地址和電話】：新北市永和區保平路14號 02-22325739
【服務方式】：單點
【消費】：10~60$
【個人心得】：身為永和人，若是不知道這家店的存在，就不能算是美食家。
雖然不是什麼超頂級的美味，但是這家店的味道就是好吃又習慣的那種，這家店雖然是一般的蔗民美食，卻是有魔力的蔗民美食，會讓你吃上癮的。店內用餐的環境古色香，蠻乾淨的。主打應該就是米糕，他的筒仔米糕口感不錯，米粒吃在嘴裡粒粒分明。而且非常便宜，只要25元。但口感稍微乾了些，如能在溼潤點，就很讚。我個人最愛的菜色是特製排骨便當，因為實在太好吃了，菜一上桌我就忘我的吃了起來
我點這道菜的時候，會請店家幫我加10元的滷肉，就成了特製排骨滷肉便當了。我02年第一次吃的時候只賣50元，8年來漲了10元，但是還是非常非常劃算，除了筍絲外，還有各種配菜，原本還有兩個魯豆腐已經被我喀掉了。
這一道菜我上癮過，曾經每天中午都到這裡吃這個特製排骨便當。連續吃了兩個月。奇的是我現在還是很喜歡吃，一點都不膩。這真是我心目中會吃到中毒的便當排行榜第一名
為什麼店家說這排骨飯是特製的呢?因為排骨都沒有硬的骨頭，都是軟骨，讓客人省去用手啃骨頭這個動作外，直接吃軟骨的口感非常好。每次跟朋友來用餐總是在討論這到底是豬的哪一個部位?我沒有在其他任何地方吃過這種口感的排骨。肉質軟硬適中，配合著軟骨的膠質，乃人間美味，到底多獨特要你親身吃過才明瞭。獨一無二的！
我也很喜歡這裡的魯肉飯，因為我對於肥肉情有獨鍾！它有點像南部的米糕，也是我所吃過台北唯一在魯肉飯上面有放魚鬆的滷肉飯，小碗的魯肉飯，只要20元而已，]在台北這個高物價指數的地方，妳很難看到如此便宜的價格。滿滿的魯肉，加上肉鬆，不會太油，吃下一碗後也不覺得太膩。真的很有南部味，難怪店家要叫做「下港」了
【實際照片分享】：

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