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標題: 香椿蛋餅 [打印本頁]

作者: tomjay936 時間: 2012-8-14 09:29 標題: 香椿蛋餅

材料：
1．麵粉 1碗
2．雞蛋 2粒
3．椿芽 1兩
調味料：
1．胡椒粉少許
2．味精少許
3．精鹽少許
做法：
1．麵粉加水攪拌成稀稠適度之麵糊。
2．加入蛋汁及切碎的香椿調味料拌勻。
3．平底鍋較宜，入油少許，用大湯匙搯糊入鍋，攤平煎熟即可上桌。
這道麵點香嫩滑潤，十分可口。

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