標題: 雲林 樺鄉咖啡莊園 [打印本頁]

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作者: Louissai    時間: 2012-8-8 16:00     標題: 雲林 樺鄉咖啡莊園



店名: 樺鄉咖啡莊園
營業時間：AM 10:00 ~ PM 10:00(週三公休)
地址:雲林縣古坑鄉桂林村桃源1-5號
介紹 :

那天朋友介紹這間咖啡莊園，才讓我對古坑咖啡的印象改觀，在這邊推薦給大家


這家咖啡莊園雖然在路邊，但是第一次去不太好找
因為路上都沒有招牌引導，我們第一次去就跑過頭...

我有問老板怎麼沒有裝一些引導招牌
老闆說古坑有一百多間咖啡館，如果大家都在路邊亂插招牌的話
那整條路插滿了，一些重要的指標反而看不到了....






咖啡走廊是在咖啡園鋪了一條景觀走道，在走道的兩旁有一些關於咖啡的介紹
介紹得很詳細，走一圈下來也等於上了一課~~~


我們去的時候，有一些咖啡豆已經紅了
老闆說莊園內都沒有灑農藥，可以摘兩個紅的咖啡漿果吃吃看
甜甜的~~有一點點咖啡的香味



走過咖啡走廊，就是喝咖啡的地方
這庭園的景超棒，可以看超遠的，老闆說天氣好還可以看到海邊
可是要下雨了~~所以就跑去坐裡面



可愛的狗屋~~



室內的椅子很舒服喔~~



這是我們的下午茶~~真豐富~~



這是熱的卡布基諾，一杯才 $70元

自己不是很懂咖啡，但是我覺得這咖啡超好喝的，我一匙糖都沒有加

因為這咖啡喝起來不會苦，很有咖啡的香味，還有鮮奶的甜味，喝完還會甘甘的~~
超強力推薦~~~不管冰的、熱的都 $70元


這杯是女朋友點的冰拿鐵，才$80元~~
超大杯~~女朋友喝不完，最後被我吸光光~~~



這薯條 $45元，吃起來跟外面吃的不一樣
有加特別的香料



燻雞披薩~~$65元，熱熱吃~~會拉絲喔~~~



這手工蛋捲一定要吃，一支才 $10塊，每人限點一隻

吃起來跟一般的蛋捲不一樣，有點像吃煎餅，但是蛋香很濃

老闆說，做這蛋捲是不加水的，吃一根蛋捲就能吃到半個蛋的營養~~

(女友今天的熱量可能又破表了吧.....)




水壺裡面是迷迭香
我們兩個人吃那一桌才花 $280元，超豐富的下午茶~~~




咖啡館裡有很多小說跟漫畫可以看，老闆說也有無線上網 8m的喔~~
下次帶nb來這練功~~女友也有漫畫可以看~~就不會吵我啦~~~



這麻帶裡裝的都是咖啡殼豆，老闆說帶殼的才是真正台灣產的
進口的豆子都脫殼了


展示咖啡豆的地方
我問老闆，我們剛喝的咖啡是用台灣的咖啡豆嗎？
老闆說台灣咖啡不適合做義式咖啡，但是裡面也有混入20%的台灣豆
所以也喝得到台灣味~~~

老闆說台灣咖啡只適合做黑咖啡~~~不喜歡.......


這是巴台，老闆說這巴台是他親手做的喔~~
後來我上他們的部落格看，才知道不只是這巴台

咖啡館裡面的裝潢，還有外面的庭園造景
也都是老闆跟老闆娘兩個人親手做的，真是太強了~~~

下面是他們的部落格，有興趣的朋友就進去瞧瞧吧~~~
http://blog.xuite.net/mr.coffee/cafe


喝了半杯的咖啡，奶泡上面的圖案居然還在
以前都加糖攪和著喝，今天才知道不加糖，杯面上的奶泡可以原封不動的躺在杯底

如果有機會來古坑，一定要來這走走，保證物超所值喔~~~

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