標題:
黑豆牛腩湯
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作者:
simon81620
時間:
2012-8-4 10:12
標題:
黑豆牛腩湯
材料：黑豆100克、牛腩300克 、薑1小塊、水4碗。
調味料：鹽1大匙、米酒1~2大匙。
作法：
1.薑切片、黑豆洗淨並泡水備用。將牛腩切塊、進熱水中汆燙去除血水後備用。
2.將黑豆、牛腩，薑片、水、米酒、鹽一起放入電鍋，待所有食材蒸熟即可。
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