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標題: [電鍋食譜] 日式親子丼 [打印本頁]

作者: jnny66    時間: 2012-8-4 10:12     標題: 日式親子丼

在網上發現好食譜, 跟大家分享.
試過很好吃.大家也試試吧.  

菜名:日式親子丼
菜式分類:
製法分類:
中/外:外國菜
省份/國家:日本
材料:雞肉、洋蔥、鮮奶、紅茶、蛋
醃料/調味:太白粉、醬油、糖、七味粉[辣椒粉]
獻汁:
製法:1./ 雞肉、洋蔥切塊,熱鍋將洋蔥放入爆香

2./ 再放入雞肉及加了少許水及糖的稀釋醬油.

3./炒勻後淋上太白粉勾芡,起鍋前加入二顆蛋混炒均勻

4./最後淋到白飯上,灑上七味粉[辣椒粉]即可食用.





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