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標題: [美食] 糖醋雞柳條 [打印本頁]

作者: frandyni 時間: 2012-7-25 13:32 標題: 糖醋雞柳條

材料：洋蔥1/4個，麵粉、地瓜粉各半碗(混合均勻)、美奶滋2湯匙，糖、醋各少許
醃料：醬油1大匙、酒1小匙、糖1小匙
準備：雞柳洗淨切成條，先用醃料醃約20分鐘入味。i
1.油炸
醃好的雞柳條沾粉料，將雞肉條放油炸鍋中以150度炸約2分鐘，再轉180度炸約1分鐘，即可撈出瀝乾
2.調醬
洋蔥切小丁與美奶滋拌勻，再加上少許糖和醋，即可沾炸好的雞柳享用

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