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標題: [介紹] 青椒牛肉 [打印本頁]

作者: jnny66 時間: 2012-7-25 13:32 標題: 青椒牛肉

青椒牛肉
材料:牛肉6兩青椒1個紅椒黃椒各1/2個蔥2支
調味料(a)酒1大匙醬油1大匙糖1/2匙太白粉1茶匙
(b)酒1大匙鹽1/2茶匙醬油1大匙胡椒粉太白粉各少許
做法:1牛肉切絲半(a)料醃30分鐘.青椒黃椒紅椒切絲.蔥切段備用.
2.起鍋放少許油將牛肉炒散後盛起,放入蔥和所有甜椒炒熟再放入牛肉絲加(b)料拌勻即可.

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