Board logo

標題: 日式炸雞 [打印本頁]

作者: shareonce    時間: 2012-7-17 11:10     標題: 日式炸雞


材料.
雞腿、麵粉、麵包粉
蛋黃、蘿蔔泥、蔥花
白醋1大匙、味醂2大匙
檸檬汁適量、醬油3大匙
製作方法.
1.雞腿去骨依序沾上麵粉、蛋黃、麵包粉後,入160度油鍋炸至金黃撈起切塊,並放上蘿蔔泥備用。

2.取一水晶碗,將醬油、白醋、味醂、檸檬汁混勻即為醬汁,並淋上作法1即可。





歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/) Powered by Discuz! 6.0.0