標題:
涼拌香菇
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作者:
kingdomoo
時間:
2012-7-17 11:10
標題:
涼拌香菇
材料 鮮香菇（中）5朵、萵苣菜心5兩、蛋1個 銀芽4兩、紅蘿蔔絲半條、洋火腿2條
調味料 沙茶醬1湯匙、香油1湯匙、蒜末1湯匙 蔥末1湯匙、鹽1/2茶匙、細砂糖1茶匙
做法
鮮香菇、紅蘿蔔切絲，銀芽洗淨川燙備用。
萵苣、菜心、洋火腿切絲備用。
蛋煎成蛋皮切絲。
將已處理過的鮮香菇、萵苣、菜心、紅蘿蔔、銀芽、蛋絲等置於盤內，拌上調味即美味可口。
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