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標題: [美食] 草莓蜜糖雞翼 [打印本頁]

作者: frandyni    時間: 2012-7-9 17:14     標題: 草莓蜜糖雞翼

草莓蜜糖雞翼


材料】:  
雞翼 8隻
草莓 6粒
醃料﹕
鹽 1/2茶匙
老抽 2湯匙
黑椒粉 少許
蜜糖 2湯匙
蒜茸 1湯匙
雞粉 1/2茶匙

【作法】:  
1. 草莓去蒂,洗淨及切粒。
2. 雞翼洗淨,瀝乾水份,與醃料拌勻,略醃片刻。
3. 預熱焗爐至180oC,將雞翼放入焗爐內。焗10分鐘後,加入草莓粒拌勻,再焗5分鐘,即可食用。





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