標題: 海 米 珍 珠 筍 [打印本頁]

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作者: jnny66    時間: 2012-7-8 11:30     標題: 海 米 珍 珠 筍



      原 料：
      珍珠筍350克
      水發海米50克
制 法

   1. 珍珠筍順身切兩半，焯水，用冷水過涼後控幹﹒
   2. 香油燒5成熟時，炸薑末，烹料酒，放入海米，珍珠筍，高湯，精鹽，顛燒裝盤即成﹒  

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