最新減肥法大審判
醋精~醋錠，欲醋則不達！提到快速減肥，怎麼能少了叱吒風雲的喝醋減肥法！蜂蜜醋、水果醋、醋豆等，曾經在網路上流傳極廣，現今醋錠也成為減肥一族的火紅搶手貨。不過，也有減肥者喝醋精吐血身亡一事，也為愛以喝醋來減肥的人敲響警鐘。喝醋，究竟真有那麼強的瘦身魔力嗎？會不會瘦身不成反傷身？
驚悚減肥法大揭發
喝醋有方法及禁忌，別以為濃度越高的醋越能瘦，就亂喝一通。肉肉無法消除事小，最怕是因此為健康付出慘痛代價！
醋精減肥法
網絡盛傳：醋精是糙米發酵熟成後沉澱在甕底的部分，是米醋的精華。除氨基酸、礦物質、有機酸、醋酸菌、酵素等，還含脂溶性的維生素A、D、E、K，可促進脂肪分解、腸胃蠕動。醋精20cc—50cc加水稀釋5-10倍，每天三餐後飲用，不限任何體質，餐前也可飲用(飲用後馬上補充米飯類為佳)。
西醫這麼說
消化系統不好的人不適用：人的胃裡是強酸，代謝正常就不會產生酸中毒，況且食用醋精屬於弱酸，應不至於致命。雖然如此，腸胃欠佳的人使用，還是會引發慢性或急性胃炎。
不要直接飲用：醋精由糙米發酵濃縮，經過大量開水稀釋才能飲用，直接飲用可能造成胃出血。
別嘗試工業用醋精：工業用的醋精濃度更高，危險性更大，即使想瘦想瘋了，也千萬別嘗試！
咽候、食道灼傷：市面上出售醋錠的濃度不一，若沒配合大量飲水或食用過量，極可能造成錠劑黏著喉嚨而食道灼傷。長期甚至會導致食道狹窄、病變。
誘發氣喘、過敏性鼻炎：若將醋錠放入水中溶解後飲用，醋酸蒸發的氣體會讓過敏體質的人，誘發氣喘及過敏性鼻炎惡化。
腸胃不適：高濃度的醋酸會刺激腸胃，引起腸胃不適。
醋錠減肥法
網絡盛傳：食用醋濃縮成的醋錠，1顆的醋酸含量相當於1顆檸檬，不用動手泡，以開水服用，就能吃下高濃度的醋，推動檸檬酸循環，更不必擔心糖份高影響減肥。
醋錠還可在胃中緩緩分解，不會胃中瞬間酸鹼值對比差太大而產生灼熱感。三餐前服用，每次2-4顆，1個月能瘦20斤。
專家建議：
飯前喝醋能降低食慾，飯後則促進脂肪代謝。適量少許地在飯前喝醋，腸胃延緩食物排空時間，飽足感會提升，能降低食慾，飯後喝醋，能降血糖及胰島素，藉此加速脂肪分解。
喝醋減肥效果不若網路盛傳般強
網絡盛傳一般米醋或天然釀醋，加入蜂蜜和水調合，每天早上出門前喝1杯，1個月內可減少3-5kg！經美國大學實驗證明，3餐前以2茶匙醋(約10cc)加5倍水稀釋飲用，1個月後體重減少2斤。
因此，醋能減肥之說絕非空穴來風，只是也沒有1個月3-5kg的奇效。
適合虛胖的人使用：醋屬溫性食物，有收斂效果，能潤腸通便、消油脂，適合浮腫、肉肉的虛胖體質。但若屬於濕性體質，浮腫之外尚有皮膚長濕疹、夜尿多等症狀，則不宜喝醋。
宜搭配涼性水果：搭配蘋果、黑豆等一起吃，或釀成水果醋；避免和熱性水果如榴槤、櫻桃、甘蔗等混著吃。
空腹不喝醋：空腹喝醋易刺激腸胃，分泌過多胃酸，所以建議飯後喝為妙！嚴重便秘的人才可以飯前喝，但以純釀造或有機醋為主。
醋大豆減肥法恐會引起脹氣：黃豆泡在醋裡醃漬成的醋大豆，每天早晚吃10-20顆，曾經風靡一時。殊不知黃豆纖維較粗，加上其中的碳水化合物較難被人體吸收，恐怕有脹氣、胃痛、尿酸。建議飯後服用，份量3-5顆即可，以不會引起腸胃不適為宜。
正確吃法
1.醋、水至少以1:5以上稀釋。
稀釋過的醋，飲用更順口，最重要的是能減少腸胃刺激。超市的水果醋飲等已稀釋的醋飲料往往添加大量的糖，每天最多喝1小瓶為宜，不然只有徒增肥胖喔！最好還是買有機醋原汁，自己稀釋較好！
2.腸胃功能障礙的人少喝醋
胃酸過多、胃壁過薄、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，少喝為妙，以免情況惡化。
3.喝醋後漱口
喝完馬上漱口，避免傷害牙齒、牙齦。