標題: 腰果炒蝦仁 [打印本頁]

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作者: tomjay936    時間: 2012-7-5 10:03     標題: 腰果炒蝦仁

腰果炒蝦仁      

材料      
蝦仁6兩、腰果1杯、蔥1支。
調味料        
鹽1.5茶匙
作法
蝦仁挑去腸泥，洗淨瀝乾。
蔥洗淨切末。
油熱鍋，入腰果小火爆至微焦，盛盤中，入蝦仁大火快炒至蝦仁熟，再入腰果、加蔥花及鹽調味，炒勻即可盛盤。

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