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標題: [美食] [新北市] 傑瑞冰披薩意外打開市場 [打印本頁]

作者: shareonce 時間: 2012-7-3 16:07 標題: [新北市] 傑瑞冰披薩意外打開市場

這款傑瑞手工水果披薩，可以冰著吃，是別家披薩店吃不到的新口味。

傑瑞手工披薩目前有9種口味，其中水果披薩最特別，可以冰過後再吃，在炎夏的現在吃，尚讚。

其實，冰披薩的誕生完全是意外。原來是有客人在上午預訂水果披薩，言明中午會來取貨，但卻爽約未照時間來取貨；為避免披薩壞掉，只好先放進冰箱保鮮，可是到了晚上打烊，客人還是沒有來取貨，羅傑瑞已決定第二天拿去報廢。

羅傑瑞很重視養生，所製作的披薩不油膩。

第二天一大早，兒子興奮向羅傑瑞說：「爸爸，有冰披薩可以吃」；羅傑瑞回道：「哪有？」；兒子說：「冰箱不是有嗎」。

儘管羅傑瑞告訴兒子說：「吃起來可能會怪怪的」，但兒子還是吵著想吃。於是，只好切一小塊給兒子吃，沒想到兒子說：「好吃耶！」

羅傑瑞並不相信兒子說的，但又認為小孩子的說法有時不會錯，於是又切給家人吃。沒想到也學餐飲的太太，居然也說：「真的好吃，吃起來感覺像在吃派」。

羅傑瑞與太太研究討論後，決定將這種新吃法，在披薩店周年慶時當新品試賣，沒想到市場反應極佳，因此也正式成為傑瑞披薩店的披薩口味品項之一。

電話：（02）86301967
地址：新北市八里區忠二街2號
營業時間：周二至五：10:15～20:00、周六：9:45～20:15、周日：9:30～19:30。

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