frandyni 2012-6-25 11:26
家鄉豆腐
<strong><u><font face="標楷體 "><font size="5"><font color="#0000ff">材料：</font></font></font></u></strong><br>
<font color="blue"><u></u></font><br>
<font size="4">豆腐2塊。<br>
<strong>A：</strong>豬絞肉100克，蔥、辣椒各1根，蒜末、蝦米各適量。<br>
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</font><strong><u><font face="標楷體 "><font size="5"><font color="blue">調味料：</font></font></font></u></strong><br>
<font size="4">水1碗，蠔油、醬油、糖、黑醋、太白粉、香油各適量。<br>
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</font><strong><u><font size="5"><font color="blue"><font face="標楷體 ">烹飪做法：</font></font></font></u></strong><br>
<font size="4">1. 蔥、辣椒切段。<br>
2. 豆腐對切入鍋炸至金黃。<br>
3. 起鍋爆香A料，加所有調味料調味，加太白粉水勾芡，滴香油淋在豆腐上。</font>