查看完整版本: 義大利布丁

義大利布丁

<br />
<br />
材料：動物性鮮奶油150克 鮮奶200克 糖35克 吉利丁片2片 冰水50克 <br />
做法：<br />
1.吉力丁片剪成數片泡冰水備用。 <br />
2.動物性鮮奶油+鮮奶+糖用中小火煮製糖溶化(要不停攪拌)。 <br />
3.泡軟的吉力丁片放入牛奶裡攪拌至吉力丁片溶化。 <br />
4.將布丁液到入模型，等冷了再送進冰箱冰2小時即完成。 <br />