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臘味飯

材料 <br>
白飯一盅、臘肉3兩、臘腸二條、青菜4～5<br>
作法 <br>
1.臘腸及臘肉放入電鍋中蒸熟，取出切片，排在白飯上面再放在 電鍋中蒸十<br>
&nbsp; &nbsp;五分鐘，取出，青菜用油炒熟即可排在臘肉旁邊。(一人份)<br>
2.蒸臘肉時蒸出之湯汁可澆在飯上，味更香。<br>
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【資料來源】<br>
&nbsp; &nbsp; 行政院農業委員會<br><br>