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韓國辣白菜炒飯

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用料：<br />
白飯一碗，泡菜一兩多，雞蛋一個，瘦肉約一兩，蔥一棵。<br />
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做法：<br />
泡菜切小片，肉切丁，蔥切段，雞蛋煎成荷包蛋。<br />
鍋置火上放油燒五成熱，放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。 <br />
倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少，臨時又加了一點碗豆。 <br />
加適量鹽，炒勻後起鍋裝盤，再放一荷包蛋，開吃。