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二人冬蔭功

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材料(2人份)<br />
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冬蔭功香料包 (內含黃薑、香茅、指天椒、檸檬葉、青檸、辣醬包) 1 包<br />
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草菇1 小盒(如果o係街市買，恐怕至少要買四?卦)<br />
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鮮蝦1 小盒(o係街市要買四?會不會給人「兇」？)<br />
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鯇魚片1 小盒(可以唔加，我只係順手...)<br />
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蕃茄醬4 湯匙(我煲下煲下諗到o既...加左好好味！)<br />
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泰國魚露1 湯匙<br />
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做法：<br />
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(1) 將香料包內的材料洗好，黃薑切片、香茅切細條、指天椒切粒備用。<br />
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(2) 剝去鮮蝦中段的瞉，留下蝦頭和蝦尾不剝。挑去蝦腸，切雙飛。&lt;-- <br />
&nbsp; &nbsp; 如果懶過我，可以將整隻蝦原原本本的用... 絕對沒有問題！哈哈<br />
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(3) 燒滾兩大碗水，除左青檸之外，將其他香料包材料丟進去煮三分鐘。<br />
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(4) 加入蕃茄醬拌勻<br />
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(5) 將草菇、蝦及鯇魚片加入，煮至再沸起<br />
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(6) 熄火，擠入青檸汁及加魚露調味，攪掂！ <br />
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Nice to meet you!!