奶油雞
<DIV class=t_msgfont id=postmessage_8505669>(材料) <BR>雞腿：5隻 <BR>洋菇：半斤 <BR>蒜：6～8粒 <BR>鮮奶油：1碗 <BR>(調味料) <BR>白葡萄酒少許 <BR>麵粉 <BR>鹽 <BR>胡椒 <BR><BR>(做法) <BR>放入奶油，加些麵粉熱炒，待麵粉炒成糊狀 <BR>雞腿切塊，起油鍋（放奶油），將雞塊炸一下再拿出來煎一煎，並且把蒜頭炸過 <BR>另外準備一鍋，放入鮮奶油、兩碗水 <BR>待滾，放入已煎熟的雞塊、炸過的蒜頭、洋菇；再放麵糊使成濃稠狀，加一點白葡萄酒 <BR>加上一點鹽巴、上灑胡椒就完成了</DIV>