麻油薑絲扁麵
<DIV class=t_msgfont id=postmessage_8505604>(材料) <BR>麵線...適量 <BR>薑絲...少許 <BR>蛋.....一顆 <BR><BR>(調味料) <BR>麻油.....適量 <BR>黑胡椒...少許 <BR><BR>(做法) <BR>先將麵線煮熟，撈起，放一邊。 <BR>使用平底鍋，放入麻油，待油熱了以後，放入剛煮好的麵線 <BR>先把一面煎到焦黃，在要翻面之前把薑絲均勻的放在麵線上，再把它翻過來，(如果要加蛋，翻面之後就放)繼續煎到焦黃。 <BR>差不多之後就可以起鍋，撒上黑胡椒，香噴噴的麻油薑絲扁麵就完成了。</DIV>