frandyni 2012-5-31 08:47
檸檬丹麥
<font size="4">材料:</font><br />
<font size="4">低麵1.5杯 </font><br />
<font size="4">切碎檸檬皮1大匙 </font><br />
<font size="4">檸檬汁1大匙<br />
奶油1/2杯 </font><br />
<font size="4">砂糖1/3杯 </font><br />
<font size="4">融化巧克力1/3杯</font><br />
<font size="4"><br />
作法:<br />
1.奶油加砂糖打至發白，再加入切碎檸檬皮、檸檬汁攪拌均勻。<br />
<br />
2.將麵粉加入1材料中，攪拌均勻，填入擠花袋中，用菊花型花嘴，在烤盤上擠出長條形，麵團間距3-4cm。<br />
<br />
3.餅乾麵團以180℃烤15分鐘，取出放涼，兩端沾上融化巧克力即成。</font>