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白菜炸彈

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材料:<br />
白菜X1<br />
蛋X數顆<br />
鹽、味素少許<br />
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作法:<br />
1.先將白菜切一切放入鍋中煮湯,並調味。<br />
2.煮完後便在炒菜鍋中放入大量的油。<br />
3.等待油熱後，便將打散後的蛋液分成少量少量的到入鍋中。<br />
4.快速炸完後馬上將炸完的蛋液放入白菜湯中及完成。<br />
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