查看完整版本: 花枝炒番茄

花枝炒番茄

<br />
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量 <br />
<br />
做法:<br />
1.切花 <br />
花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。 <br />
<br />
2.調味 <br />
將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。 <br />
<br />
<br />
3.拌炒 <br />
油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 <br />