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燻鮭魚鮮果卷

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如果沒有哈密瓜，也可以用木瓜、山藥或小黃瓜代替。<br />
材料：<br />
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燻鮭魚…150克 <br />
哈密瓜…1/6顆 <br />
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調味料：<br />
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蜂蜜、檸檬汁各半茶匙 <br />
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作法：<br />
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將鮭魚片切成長薄片；將哈密瓜去皮切成厚片，排盤食用時，淋上調味料即可食用。 <br />