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沙朗牛肉沙拉

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材料：<br />
沙朗牛排80g<br />
小黃瓜1條（切絲）<br />
蕃茄半個（切片）<br />
紫洋蔥絲適量<br />
蔥1根，西洋芹1根（切段）<br />
香菜葉少許（裝飾）<br />
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醬汁：<br />
乾辣椒6根（切碎）<br />
大蒜2辦（切碎）<br />
檸檬汁1.5大匙（想酸一點可加多）<br />
魚露1.5大匙<br />
糖半小匙<br />
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作法：<br />
1.牛排煎至5分熟，切條狀<br />
2.將醬汁混和<br />
3.加入所有材料拌勻，最後放上香菜葉裝飾即可 <br />