紅燒牛肉飯
<DIV class=t_msgfont id=postmessage_299395><FONT face="新細明體 "><FONT size=2><STRONG>『 材 料 』</STRONG></FONT></FONT><BR>
<UL>
<LI><FONT face="新細明體 "><FONT size=2>牛肉</FONT></FONT>
<LI><FONT face="新細明體 "><FONT size=2>白蘿蔔</FONT></FONT>
<LI><FONT face="新細明體 "><FONT size=2>胡蘿蔔</FONT></FONT>
<LI><FONT face="新細明體 "><FONT size=2>飯</FONT></FONT></LI></UL><FONT face="新細明體 "><FONT size=2><STRONG>『 調 味 料 』</STRONG></FONT></FONT><BR>
<UL>
<LI><FONT face="新細明體 "><FONT size=2>醬油</FONT></FONT>
<LI><FONT face="新細明體 "><FONT size=2>米酒</FONT></FONT>
<LI><FONT face="新細明體 "><FONT size=2>蔥</FONT></FONT>
<LI><FONT face="新細明體 "><FONT size=2>薑</FONT></FONT>
<LI><FONT face="新細明體 "><FONT size=2>糖</FONT></FONT>
<LI><FONT face="新細明體 "><FONT size=2>水</FONT></FONT></LI></UL><FONT face="新細明體 "><FONT size=2><STRONG>『 作 法 』 </STRONG></FONT></FONT><BR>
<UL type=1>
<LI><FONT face="新細明體 "><FONT size=2>白、胡蘿蔔切塊，牛肉切塊並放入滾水中川燙後撈起，備用</FONT></FONT>
<LI><FONT face="新細明體 "><FONT size=2>牛肉盛於鍋內</FONT></FONT>
<LI><FONT face="新細明體 "><FONT size=2>白、紅蘿蔔煮熟，放入紅燒牛肉內，燒煮約五分鐘熄火</FONT></FONT>
<LI><FONT face="新細明體 "><FONT size=2>將煮好的紅燒牛肉，平均分配於白飯</FONT></FONT></LI></UL></DIV>