naoki232 2012-5-11 22:44
[品酒教學]Bloody Mary (血腥瑪莉)
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材料:伏特加(Vodka)----------------------------45ml<br />
蕃茄汁(Tomato juice)--------------------適量<br />
檸檬汁(Lemon juice)---------------------1tsp或1/6切<br />
杯具:高球杯<br />
杯飾:檸檬及調棒(芹菜枝)<br />
作法:1將冰塊放入高球杯內<br />
2將伏特加、蕃茄汁或再加檸檬汁1tsp依序倒入高球杯內<br />
3飾上檸檬及調棒(芹菜枝亦可)<br />
4以客人喜好、另添附調味料(食鹽、胡椒、芹菜鹽、辣椒油、辛辣醬等),不加亦可<br />
注意:如放入1tsp檸檬汁,則便不須再飾上檸檬,而這裡的<br />
作法是附上檸檬讓客人自己擠壓調整酸度的方式