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元寶小蛋糕

【材料】：&nbsp;&nbsp;<br />
蛋黃五個 <br />
低粉九十克 <br />
玉米粉十五克 <br />
柳橙汁（袺子水）一百克 <br />
沙拉油七十克 <br />
蛋白五個 <br />
糖一百六十克 <br />
<br />
【作法】：&nbsp;&nbsp;<br />
1.蛋黃加柳橙汁、沙拉油拌勻 <br />
2.加入玉米粉、低粉拌勻待用 <br />
3.蛋白加糖打發加入（2） <br />
4.幾在烤盤上（一小個長條橢圓狀）一百九十度烤十二分鐘 <br />
5.擠上芋泥餡或紅豆餡