芒果芝士蛋糕
<img src="http://tw.epochtimes.com/i6/610210306521489--ss.jpg" onload="thumbImg(this)" alt=""><br>
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1、芒果芝士蛋糕 <br>
原料：芒果汁500克，芒果茸200克，奶油芝士100克，蛋黃8只，玉米粉100克，糖50克 <br>
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製作方法： <br>
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1.芒果去皮，去核，取肉，打爛成芒果茸。 <br>
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2.將奶油芝士、糖、芒果茸用攪拌器攪碎，緩慢加入蛋黃攪拌成糊狀。 <br>
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3.倒入用芒果汁、玉米粉，拌勻，盛入容器中。 <br>
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4.放入烤箱中，烘烤溫度調到190度，烘烤時間為50分鐘。 <br>
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5.取出，置涼，既可食用。 <br>
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營養點評：芒果：芒果品質極佳，營養價值很高，含有豐富的維生素A、C及各種礦物質。夏季食用可以生津解渴，治療胃熱、中暑等症。 <br>