jnny66 2012-4-23 14:29
蛤蜊茄片烤飯
材料:<br />
洋蔥 茄子 蛤蜊<br />
培根 蕃茄醬 甜椒粉 <br />
青豆仁 茴香草 起士粉 <br />
白飯 鹽<br />
<br />
<br />
作法: <br />
1. 取一蛋糕模，底下舖上烤過的茄片。 <br />
2. 白飯與蛤蜊、洋蔥、培根、蕃茄醬、甜椒粉、青豆仁、茴香草、起士粉一起熱炒當餡料。 <br />
3. 餡料置入模內，在烤箱烘烤20分鐘。 <br />
4. 模子反蓋脫模，淋上蕃茄、洋蔥煮過的醬汁(可不加)，灑上巴西利草。