預防乳癌少吃高油脂、醃製物
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<h1>預防乳癌少吃高油脂、醃製物</h1>
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<a href="http://peace2.twbbs.org/tag.php?name=%E8%8A%B1%E7%94%9F%E7%B3%96" target="_blank">花生糖</a>, <a href="http://peace2.twbbs.org/tag.php?name=%E6%B2%B9%E8%84%82" target="_blank">油脂</a>, <a href="http://peace2.twbbs.org/tag.php?name=%E5%8F%B0%E5%AE%89" target="_blank">台安</a>, <a href="http://peace2.twbbs.org/tag.php?name=%E6%9C%80%E5%A5%BD" target="_blank">最好</a>, <a href="http://peace2.twbbs.org/tag.php?name=%E8%87%B4%E7%99%8C%E7%89%A9" target="_blank">致癌物</a></div>
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預防乳癌少吃高油脂、醃製物<br>
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台灣新生報作者： 【記者蘇湘雲／<span href="http://peace2.twbbs.org/tag.php?name=%E5%8F%B0%E5%8C%97" class="t_tag">台北</span>報導】 | 台灣新生報 – 2012年3月26日 上午12:35<br>
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想預防乳癌，最好少吃高油脂<span href="http://peace2.twbbs.org/tag.php?name=%E9%A3%9F%E7%89%A9" class="t_tag">食物</span>、醃製食物，也要避免吃煙燻、燒烤類食物與發黴的食物，像炒花生就少碰為妙。<br>
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台安醫院營養課李祥瑞營養師<span href="http://peace2.twbbs.org/tag.php?name=%E8%A1%A8" class="t_tag">表</span>示，炒花生可能潛藏致癌物質，花生發黴就會出現黃麴毒素，黃麴毒素是致癌物質，但一般人無法用肉眼看出花生是否有黃麴毒素，加上炒花生<span href="http://peace2.twbbs.org/tag.php?name=%E5%A4%9A" class="t_tag">多</span>半是用鹽巴炒，不但油脂含量高，也是高鹽份食物，常吃就容易傷害<span href="http://peace2.twbbs.org/tag.php?name=%E5%81%A5%E5%BA%B7" class="t_tag">健康</span>。<br>
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多數花生糖會添加麥芽，廠商為了讓花生糖更順口、不黏牙，常加入豬油，使口感更滑順，但這卻會增加脂肪攝取量，對<span href="http://peace2.twbbs.org/tag.php?name=%E8%BA%AB" class="t_tag">身</span>體造成不利影響。如<span href="http://peace2.twbbs.org/tag.php?name=%E6%9E%9C" class="t_tag">果</span>真想吃花生，建議可吃帶殼<span href="http://peace2.twbbs.org/tag.php?name=%E6%B0%B4" class="t_tag">水</span>煮花生，較為健康。<br>
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李祥瑞建議，要預防乳癌，體重不可過重，每天至少要做<span href="http://peace2.twbbs.org/tag.php?name=%E4%B8%89" class="t_tag">三</span>十分鐘以上的運動，平常也要避免吃含糖飲料。多吃<span href="http://peace2.twbbs.org/tag.php?name=%E8%94%AC%E8%8F%9C" class="t_tag">蔬菜</span>、水果、全榖類食物、豆類食物等。平常要限制紅肉攝取量，也要避免吃香腸等加工肉製品。<br>
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如果喝酒，男<span href="http://peace2.twbbs.org/tag.php?name=%E6%80%A7" class="t_tag">性</span>每天不要超過兩份酒精攝取量，<span href="http://peace2.twbbs.org/tag.php?name=%E5%A5%B3%E6%80%A7" class="t_tag">女性</span>則不要超過一份酒精攝取量。另外，不要用營養<span href="http://peace2.twbbs.org/tag.php?name=%E4%BF%9D%E5%81%A5" class="t_tag">保健</span>食品來預防癌症，因為多數營養保健食品營養成分不夠多元，且常吃的話，可能過量食用單一營養素。以維生素C為例，有研究發現，食用過多維生素C，反會增加癌症死亡風險。所以建議民眾最好多吃蔬菜、水果等天然食品，營養才比較均衡。<br>
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另外，要減少乳癌風險，也要有充足睡眠，有研究指出，女性每晚睡眠時間少於六小時，乳癌風險比睡足七小時者增加百分之六十<span href="http://peace2.twbbs.org/tag.php?name=%E4%BA%8C" class="t_tag">二</span>。