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花枝丸

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今天來教大家學習 自己做花枝丸&nbsp;&nbsp;<br />
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材料<br />
油蔥酥 <br />
花枝&nbsp; &nbsp;<br />
魚槳
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切法 花枝三分之一切細條 <br />
三份之二剁成泥 油蔥酥捏碎把材料放在一起拌<br />
拌成泥裝 旁邊放一碗水 水是用來防止手沾黏&nbsp; &nbsp;<br />
因為要做成球狀 需要在手上搓圓 <br />
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一邊搓圓 旁邊燒一鍋水&nbsp;&nbsp;<br />
一邊慢慢放 水不用滾燙&nbsp;&nbsp;<br />
有熱即可&nbsp;&nbsp;大約在60度左右 <br />
ps.所謂的六十度 就是不會燙手&nbsp;&nbsp;<br />
這樣就大公告成囉!!!!!