南投清境 賞落羽松林 享北國繽紛
<font size="3"><font color="blue">資料來源與版權所有:<a href="http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/33915626/IssueID/20111227" target="_blank">水果日報</a><br />
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南投清境 賞落羽松林 享北國繽紛 <br />
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1999年921全台大地震，可以說是清境發展的分水嶺，在這之前它是養在深閨人未識的觀光處女地，在這之後，崇山峻嶺、峰峰相連到天邊的景色依舊，卻開始冒出一幢又一幢歐風民宿或咖啡廳，為了從眾多競爭者中脫穎而出，有的業者遍植落羽松，而今落羽松大樹成林，每到冬季綠黃、橙橘、褐紅的顏色齊發，洋溢濃厚異國風情。<br />
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報導╱廖玉如 攝影╱王文廷<br />
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10幾年前小瑞士還只是個露營區，現在卻已是以風景懾人的桃花源。<br />
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清境很美，早已眾所周知，除了由合歡、奇萊、能高、中央山脈等名山演繹出的自然美，以及青青草原經典的綿羊秀等貫穿一年四季的風景外，冬天還有以落羽松為主角的季節限定美景，擄獲視覺焦點，這場變妝風暴，預計可延燒到明年1月上旬。 <br />
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從台14甲線進入清境，視線再也離不開落羽松，一叢叢變色的豔麗風情，在以群山為主調的綠色系裡，顯得格外搶眼，尤其是有落羽松的地方，也總有一幢有著娉婷尖閣的都鐸式建築，或是流淌古堡韻致的房子映襯，洋溢出北國的浪漫氣息。 <br />
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能高山與霧社、廬山隨著陽光漸翳，一消一長、一明一暗，勾勒出動人的畫卷。<br />
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小瑞士花園如童話世界<br />
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小瑞士園區裡有許多風車與童話世界造景，撩撥童心與拍照的欲望。<br />
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除了風車裝置外，園區也有多盞花的雕塑，交織出一條條美麗步道。<br />
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小瑞士花園的落羽松步道極為經典，顏色轉變層次豐富，十分漂亮。<br />
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羽松館因為被落羽松林團團圍住而得名，這季節的豔色情佻極為搶眼。<br />
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羽松館只有9個房間，間間配有露台，可以觀賞落羽松和遠山近林的美。<br />
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選用原木建材堆砌，是歐風建築不能少的元素，羽松館也遵循這個不變法則。<br />
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清境具北國印象的角落很多，像小瑞士花園、來福居、羽松館和普羅旺斯玫瑰莊園都擁有教調色盤相形失色的迷人魅力。小瑞士花園裡有條由數十棵高大挺拔的落羽松交織而成的步道，漫步其中，橘紅的彩澤如影隨形，霸氣地宣告此刻是它的天下。齊齊排列的樹下還有一張張白色木椅，坐下來，一抬頭，可以看見落羽松的羽翼在枝頭搖顫，窮目望去則有湖水與如童話世界般的園區景致，所有的好風景在眼波裡流轉，不知不覺忘了時間。<br />
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小瑞士除了美麗的落羽松外，園區裡還有各種造型的風車、南瓜馬車等裝置藝術，佔據園區中心的湖泊旁也有尋幽步道，游在湖心的綠頭鴨，不時追著旅人腳步，惹來陣陣驚呼；每當錶針指到30分時，湖心就會湧起一波又一波高潮迭起的水舞秀，再次留住旅人跫音。<br />
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普羅旺斯玫瑰莊園有屬於南法、英式都鐸的情調，從房子風格到裝置細節，都像藝術般引人讚嘆，建築被400多棵落羽松包圍，與風景合為一體，交織出有如明信片般的吸睛張力。莊園裡有專賣法式料理的美食餐坊，也有流淌典雅鄉村風的客房，其中二棟Villa(採包棟出租，4~10人/周一~四2萬900元、周五、日2萬9260元、周六3萬7620元)不僅擁有專屬餐廳，還有一座以合歡山、奇萊山做前景的泳池，浸沐其中，山風襲人、綠意盈眶，山居悠閒盡在不言中。此外，在落羽松林下，還有一座兔子生態園，在樹林裡與小白兔大玩追逐遊戲，彷彿走進《愛麗絲夢遊仙境》的奇幻國度，一場有趣的故事正要展開。 <br />
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普羅旺斯的Villa別墅，擁有視野無敵的露天溫水泳池，醉人情境教人流連忘返。<br />
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檜木與原木化石砌築的普羅旺斯Villa別墅，將英式鄉村的溫馨詮釋得很動人。<br />
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坐落在400多棵落羽松林中的普羅旺斯玫瑰莊園，美得像幅畫一般。<br />
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兔子是普羅旺斯的鎮館之寶，徜徉在落羽松樹下玩兔子，浪漫百分百。<br />
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歐風民宿品山居悠閒<br />
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來福居咖啡館有好風景佐食，消磨時光，份外悠閒。<br />
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天冷時來福居會啟動壁爐，熊熊烈火加深身在北國的感受。<br />
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來福居與羽松館同屬一個老闆，風格同中有異，異中有同，雖然都以歐風定調，卻又各自展露風格，羽松館以民宿為主，講求私密性，整棟建築錯落在落羽松林裡，林間有小徑可以轉悠，房間以木作呈現溫潤質感，每間都配有露台，可以零距離貼進自然幻化(2人房/周一~四3640元起、周五~日5200元起)。<br />
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來福居則有住宿和咖啡廳兩部份，時間不夠充裕、無法留宿的話，也能進來喝杯茶(低消/每人150元)，享受片刻的寫意時光，在館內任選一個角落，都能坐看雲起時、眺賞黛綠遠山，和紅似火的落羽松風姿。 <br />
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來福居周圍都有落羽松和松樹站崗，各種顏色相互輝映，別具風情。<br />
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順遊景點<br />
果醬DIY 花香繚繞<br />
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玫瑰品種選用香水玫瑰，花香濃而不膩，適合做果醬，採花以7~8分開最好。<br />
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採回來的花經過水洗、剪碎後，就能熬煮成果醬泥。<br />
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前往清境必經的埔里，有一家專做玫瑰果醬的「玫開四度」，這兒的果醬連世界冠軍麵包師傅吳寶春也拜倒石榴裙下，除了買現成的外，有興趣的人只要提前3天預約，也能自己動手做，需1個鐘頭，每人200元。<br />
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首先跟著主人進入玫瑰花園裡採花，縷縷清香撲鼻而來，因為這兒的花種就是以香氣著稱的香水玫瑰，園主說，花要摘7~8分開的，香氣最棒，而且花瓣的口感也最好，做1罐果罐需要10朵鮮花。採回來後洗淨、剪成碎片，再入水熬煮，添入砂糖、檸檬提味、增色，即大功告成。<br />
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迫不及待試了一口，馥郁的花香味摩挲鼻尖，香氣從舌尖往腦門竄，花瓣末夾著酸中帶甜的爽口滋味，征服味蕾。真材實料的玫瑰醬不僅可用來塗麵包，也能沖泡成花茶，或拿來入菜提香。 <br />
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玫開四度的乾燥玫瑰，也是麵包師傅愛用來入味的原料。<br />
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剛做好的玫瑰果醬香氣四溢，可以單吃，也能拿來泡茶、塗麵包或入菜調味。<br />
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旅遊資訊<br />
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★開車：<br />
☆玫開四度 由國道3號中橫系統接國道6號下埔里端交流道，接台14線道往霧社，過公路指標約59公里處後，轉接內埔橋，遇三叉路，選右手邊沿河堤行約900公尺可達，無招牌。<br />
☆來福居、羽松館、普羅旺斯玫瑰莊園、小瑞士花園 台14線過霧社後接台14甲線往清境，約於指標6~7公里處依序可達。<br />
★搭車：<br />
☆來福居、羽松館、普羅旺斯玫瑰莊園、小瑞士花園 由台中高鐵站第5出口的第3月台或台中市干城搭南投客運(049)298-4031往松崗、清境的南投客運，於見晴山莊下即達來福居、羽松館；於清境國小下即達普羅旺斯玫瑰莊園；於清境農場下即達小瑞士。<br />
☆玫開四度 無公車抵達，建議自行開車較方便。<br />
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★相關資訊：<br />
☆小瑞士花園 (049)280-3308 9:00~21:00 周五、六至22:00 全票120元<br />
☆普羅旺斯玫瑰莊園 (049)280-3990<br />
☆來福居、羽松館 洽見晴花園渡假山莊 (049)280-3162 來福居咖啡廳周一~五11:00~21:00 周六10:00~22:00 周日10:00~21:00<br />
☆玫開四度 0933-420-572 0972-359-915 採預約制 <br />
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