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綠豆湯這樣煮才好吃

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綠豆湯這樣煮才好吃！<br>
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煮綠豆不必用壓力鍋（我也不喜歡用壓力鍋）<br>
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綠豆殼浮在上面也不對<br>
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請煮一鍋糖水（砂糖、冰糖或者是黑糖都可以--黑糖有礦物質比較營養）<br>
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綠豆則是用電鍋，像煮飯一樣的計算方法（外鍋的水放一杯）<br>
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然後給他煮成乾的綠豆-像米飯一樣，<br>
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煮好之後再倒入糖水中煮開就可以熄火用電鍋煮不用等，<br>
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這種煮法會外Q內鬆口感一流<br>
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紅豆湯也可以這樣煮唷！<br>
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又方便又好吃，夏天到了，<br>
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趕快去煮一鍋真正可以感動的綠豆湯吧！&nbsp; &nbsp;<br>
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不過任何種子類的要煮之前都應該泡水，因為種子的使命是「傳宗接代」，在它抽芽之前為了保護命根子都會有一定的「毒性」，以避免被大量吃掉。<br>
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泡了水他內部的生長酵素會啟動（沒泡水之前酵素都在睡覺）<br>
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也會把毒性釋放掉。（所以泡種子的水要倒掉）<br>
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這樣吃才是又營養又健康！<br>
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現代人為了求快都不泡種子了，<br>
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還是老祖母的時代比較聰明。<br>
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回家後進行第一樣實驗，煮綠豆湯，<br>
天啊!只能用【完美】來形容，不僅快速而且溫和，<br>
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綠豆殘渣沒有噴的鍋內到處都是，綠豆殼浮在表面，<br>
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好吃，真的好好吃，應該省下不少瓦斯費。<br>
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活了好幾十年，第一次煮出讓我流下感動淚的綠豆湯。<br>
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壓力鍋，在我小時曾經留下恐怖的陰影，<br>
我家姑姑使用快鍋，把天花板衝破一個洞，<br>
從此，只要家中煮飯聽到壓力鍋發出ㄘ..ㄘ..的聲音，<br>
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頭皮就發麻，快嚇死了-----<br>