教你做可愛浪漫的水晶果凍[10P]
<strong>教你做可愛浪漫的水晶果凍<br>
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</strong><font color="purple">午後的陽光是溫暖的，午後的天空是蔚藍的，午後的心情是恬淡的，午後的時光是慢慢的……喜歡午後，喜歡那種明亮的感覺。在今天的午後，給自己做一杯芒果櫻桃果凍，不知道是生活太美好，還是我太寵愛自己。這個世界已經太快，就讓時間在我這裡偷偷變慢吧。 ........................<br>
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<img src="http://image2.sina.com.cn/bj/art/2004-05-31/U114P52T4D47548F160DT20040531111852.jpg" onload="thumbImg(this)" alt=""><br>
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首先，準備材料：瓊脂、芒果、櫻桃、椰汁。本來想用魚膠粉，可是家裡沒有了，又懶得去買，就拿瓊脂充數。後來事實證明，口感果真沒有魚膠粉好。哎，做飯是最不能馬虎的，什麼料有什麼樣的味道啊。 芒果切下大片果肉，劃出深深的道子，一翻就成了果粒，很神奇呢. <br>
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看，剝出的果粒不錯吧。 櫻桃同樣切成兩半，去核。 <br>
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切好的櫻桃肉 <br>
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準備一些瓊脂(最好是用魚膠粉）<br>
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煮好的瓊脂，哈哈，還冒著熱氣呢 <br>
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拿個小杯子，先放入櫻桃、再放芒果，倒入椰汁，舀一勺瓊脂。自己做東東，總是放足足的料啊<br>
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這些就是裝好的過果凍布丁了，看看上面的芒果就知道我放的料有多足，呵呵，都浮上來了 這就是成品了，底下墊了西瓜，還可以澆點冰牛奶。<br>
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唯一美中不足的就是有點不甜，只好又加了蜂蜜。這就是成品了，底下墊了西瓜，還可以澆點冰牛奶。<br>
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溫馨提示 ：在鍋裡加少許水 煮開把瓊脂放進去 融化 然後倒出,注意瓊脂冷卻到50度以下就會凝固 所以在熬好瓊脂倒出來的時候 快速加入要加的配料 ,不過一旦沒有來的及 不要緊 可以在放到鍋裡煮融化,再倒出, PS: 瓊脂是白色的,如果想要其他顏色的果凍,可以在煮瓊脂的時候 加入少量食用色素這樣就有彩色的果凍了,如果覺得水果的甜度不夠,也可以在煮瓊脂的時候 加點糖或蜂蜜,試試吧,很簡單 保證人人都會。<br>
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