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天皇椰子蝦

作法步驟：<br />
蝦去殼留尾，拌上A料；蘋果削皮後，切成類似蝦肉長度(未含尾長)的長條 6 個。<br />
花枝漿包上蝦肉(不含蝦尾)和蘋果條，外頭再裹上椰子粉。用溫火炸 15 分鐘後取出即可。<br />
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備註：<br />
明蝦也可以用草蝦代替。