kingdomoo 2012-3-21 23:09
<花蓮>好吃的"炸蛋蔥油餅"
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以前在花蓮出差時~常會去吃<br />
他店面很小~在小巷子裡~不過排隊的人也很多<br />
聽說以前只有1~2家~現在一堆都學他來開了<br />
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有的蔥油餅用煎的~或是只有蔥沒有蛋<br />
而他是把蛋打下去油鍋炸(可選擇全熟或半熟)<br />
炸到半熟~蛋汁還會流出呢~(不會有蛋腥味)<br />
搭配他特製醬汁~咬下去好酥軟<br />
吃的時候小心會口爆唷~蛋汁會噴唷