查看完整版本: 西班牙番茄冷湯

西班牙番茄冷湯

<strong><font color="green"><font style="font-size: 28pt">西班牙番茄冷湯</font></font></strong><br />
<br />
<br />
<br />
<font color="red"><font style="font-size: 20pt">材料</font></font><br />
<br />
<font color="black"><font style="font-size: 20pt">紅番茄1.5公斤 ．青椒1個．蒜仁2瓣．吐司麵</font></font><br />
<font color="black"><font style="font-size: 20pt">包2片．蕃茄汁150㏄．特級橄欖油4大匙．雪</font></font><br />
<font color="black"><font style="font-size: 20pt">莉酒醋4大匙．冰水300㏄。<br />
</font></font><br />
<br />
<br />
<font color="red"><font style="font-size: 20pt">裝飾食材</font></font><br />
<br />
<font color="black"><font style="font-size: 20pt">洋蔥丁、甜椒丁、麵包丁、水煮蛋丁、大黃瓜</font></font><br />
<font color="black"><font style="font-size: 20pt">丁各適量。<br />
</font></font><br />
<br />
<br />
<font color="red"><font style="font-size: 20pt">調味料<br />
</font></font><br />
<font color="black"><font style="font-size: 20pt">鹽、胡椒粉各少許。</font></font><br />
<br />
<br />
<br />
<font color="red"><font style="font-size: 20pt">作法</font></font><br />
<br />
<font color="black"><font style="font-size: 20pt">1.</font></font><font color="black"><font style="font-size: 20pt">先將番茄表皮劃十字</font></font><font color="black"><font style="font-size: 20pt">，</font></font><font color="black"><font style="font-size: 20pt">放入滾水中稍燙過</font></font><br />
<font color="black"><font style="font-size: 20pt">　後去皮切塊；青椒去蒂去籽洗淨後切塊</font></font><br />
<font color="black"><font style="font-size: 20pt">　備用。<br />
</font></font><br />
<font color="black"><font style="font-size: 20pt">2.</font></font><font color="black"><font style="font-size: 20pt">所有<font color="#ff0000">材料</font><font color="#000000">及</font><font color="#ff0000">調味料</font>放入果汁機中混合打</font></font><br />
<font color="black"><font style="font-size: 20pt">　均，放入冰</font></font><font color="black"><font style="font-size: 20pt">箱冷藏冰鎮。<br />
</font></font><br />
<font color="black"><font style="font-size: 20pt">3.</font></font><font color="black"><font style="font-size: 20pt">食用時可將烤過的麵包丁，以及其他<font color="#ff0000">裝飾</font></font></font><br />
<font color="black"><font style="font-size: 20pt"><font color="#ff0000">　食材</font>撒放在湯上搭配。<br />
</font></font><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<font color="black"><font style="font-size: 20pt">　　</font></font><strong><font color="green"><font style="font-size: 20pt">料理達人的叮嚀</font></font></strong><br />
<br />
<br />
<br />
<font color="red"><font style="font-size: 20pt">◎此湯品容易料理、保存</font></font><font color="red"><font style="font-size: 20pt">，很適合粉領上班</font></font><br />
<font color="red"><font style="font-size: 20pt">&nbsp;&nbsp;　族的“妳”及可愛氣質學生妹</font></font><font color="red"><font style="font-size: 20pt">的“妳”</font></font><br />
<font color="red"><font style="font-size: 20pt">　　ㄛ，</font></font><font color="red"><font style="font-size: 20pt">健康美味又不怕發胖ㄛ。<br />
</font></font>