魚香肉絲做法
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<img src="http://i1.hoopchina.com/user/085/204085/12353796030.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /><br />
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<strong><font size="4"><font color="blue">主料：</font></font></strong><br />
<strong><font size="4"><font color="blue"></font></font></strong><br />
<strong><font size="4"><font color="blue">豬裏脊肉150克 青筍150克 黑木耳（大片的）100克 <br />
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配料：</font></font></strong><br />
<strong><font size="4"><font color="blue"></font></font></strong><br />
<strong><font size="4"><font color="blue">薑絲5克 泡椒（紅色那種）兩隻 鮮藿香葉7.8片 豆瓣醬兩勺 花椒10粒 糖 醋 雞精 鹽 生抽 <br />
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以上材料能切絲的統統切絲 <br />
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裏脊肉抹上水澱粉和生菜油（或者蠔油）待用 這裏我還加了辣椒油 不能吃辣的筒子們這步就表跟了 HUHUHU```將辣進行到底 </font></font></strong><br />
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<strong><font size="4"><font color="blue"><img src="http://i1.hoopchina.com/user/085/204085/12353784191.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /> <br />
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青筍絲用鹽抹個三五分鐘</font></font></strong><br />
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<strong><font size="4"><font color="blue"><img src="http://i1.hoopchina.com/user/085/204085/12353784234.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /> <br />
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鍋裏入油 9成熟 花椒 泡椒絲薑絲倒入鍋裏爆香 (T T一拍照“廚商”直線下跌 先把肉倒進去了</font></font></strong><br />
<strong><font size="4"><font color="blue"></font></font></strong><br />
<strong><font size="4"><font color="blue"><img src="http://i2.hoopchina.com/user/085/204085/12353793460small.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /> </font></font></strong><br />
<strong><font size="4"><font color="blue"></font></font></strong><br />
<strong><font size="4"><font color="blue">趕緊撈出來 再放泡椒泡薑泡胡蘿蔔 豆瓣醬） </font></font></strong><br />
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<strong><font size="4"><font color="blue"><img src="http://i1.hoopchina.com/user/085/204085/12353793481.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /> <br />
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<strong><font size="4"><font color="blue">翻炒啊翻炒 <br />
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<img src="http://i1.hoopchina.com/user/085/204085/12353793492.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /> <br />
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裏脊肉下鍋 到全部變色 放兩勺糖、一勺雞精、老抽 翻炒 </font></font></strong><br />
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<strong><font size="4"><font color="blue"><img src="http://i1.hoopchina.com/user/085/204085/12353793524.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /> <br />
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<img src="http://i1.hoopchina.com/user/085/204085/12353793513.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /> <br />
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然後立刻 將青筍絲和黑木耳絲都倒下去一起翻炒 到都差不多熟了 可以嚐下味道 <br />
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<img src="http://i1.hoopchina.com/user/085/204085/12353795530.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /> </font></font></strong><br />
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<strong><font size="4"><font color="blue"><img src="http://i1.hoopchina.com/user/085/204085/12353795551.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /> </font></font></strong><br />
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<strong><font size="4"><font color="blue"><img src="http://i1.hoopchina.com/user/085/204085/12353795572.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /> <br />
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因為之前的青筍絲已經抹過鹽 按自己口味加鹽 <br />
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放蔥絲 倒入少量的醋 量的多少也是按自己口味拿捏 </font></font></strong><br />
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<strong><font size="4"><font color="blue"><img src="http://i1.hoopchina.com/user/085/204085/12353795583.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /> <br />
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最後將藿香葉倒進去翻一下立刻起鍋 </font></font></strong><br />
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<strong><font size="4"><font color="blue"><img src="http://i1.hoopchina.com/user/085/204085/12353795604.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /> <br />
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來成品：</font></font></strong><br />
<strong><font size="4"><font color="blue"></font></font></strong><br />
<img src="http://i1.hoopchina.com/user/085/204085/12353796030.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" />