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愛爾蘭羊肉湯

羊肉 500公克 <br />
馬鈴薯 300公克 <br />
洋蔥 200公克 <br />
月桂葉 2片 <br />
水 6杯 <br />
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鹽 少許 <br />
胡椒粒 少許 <br />
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(1)羊內切塊狀，用滾水先汆燙過，再洗淨備用。 <br />
(2)馬鈴薯丶洋蔥也切成塊狀備用。 <br />
(3)將羊肉丶馬鈴薯丶洋蔥丶月桂葉及調味料放入湯鍋中愨慒慟慷，榯榳槉槆加入6杯水，用小火煮至羊肉熟軟丶馬鈴薯也糊化獌瑳瑱瑭，適遭遨遮大約需要2小時，最後盛入湯碗中即可上桌食用。