kingdomoo 2012-3-14 11:25
高雄 朱力安小舖 馬賽克蛋糕 新鮮嘗一夏
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高雄金典酒店「朱力安小舖」推出多款夏日限定甜品，其中以色彩繽紛、口味多變的馬賽克迷你起司蛋糕，和散發青蘋果香氣的「青蘋果樂園」，最受年輕消費族群青睞。<br>
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對喜愛起司蛋糕的女性而言，儘管吃過一塊、仍然會想再嘗嘗其他口味，但擔心身材變形而裹足不前，於是朱力安小舖主廚閩嘉田起了將把起司蛋糕縮小的念頭，並一口氣推出6款迷你版的起司蛋糕，組裝在盒子內，猶如色彩繽紛的馬賽克般，成為朱力安小舖今夏最吸晴的新甜點。<br>
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馬賽克蛋糕是用奶油起司為基底，再拿不同的食材調成不同口味，目前有覆盆子、杏桃、藍莓、紐約起司、抹茶紅豆、大理石起司等6種口味，由於體積迷你，一口一顆，食用很方便，還能在不增加熱量負擔的情況下，一次吃到多種口味，比起傳統長條形的起司蛋糕，可謂好處多多。<br>
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另一款「青蘋果樂園」帶有多層次的口感，雙層蛋糕體分別在底部和中間，它是用德國杏仁醬調製而成，口感綿密細緻，在蛋糕體中間有兩層青蘋果果凍和果泥，外層則抹上用紅石榴和青蘋果調製的果醬，有種青澀酸甜的初戀滋味。至於以天然食材製作的手作幸福果醬，則因為不添加香料、香精和人工色素，成為這次塑化劑風暴中婆婆媽媽們的最愛。<br>
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馬賽克迷你起司蛋糕／1盒199元▲5×5公分大小的馬賽克迷你起司蛋糕，讓人在品嘗美食之際，也能欣賞到豐富色彩的「食尚」藝術。<br>
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青蘋果樂園／120元▲青蘋果泥、果醬、慕斯層層堆疊，加上濃郁的白巧克力，營造出酸甜的初戀滋味。<br>
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<strong>金典朱力安小舖<br>
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高雄市苓雅區自強三路1號<br>
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電話：07-5661179<br>
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營業時間：10：00～22：00</strong><br>
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