印尼炒麵
<font size="4">材料： <br>
印尼麵<br>
高麗菜<br>
油菜<br>
蕃茄<br>
豆芽<br>
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調味料：<br>
醬油<br>
胡椒粉<br>
糖<br>
素蠔油 <br>
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<img src="http://community.tzuchi.net/LoveOfPg.nsf/98390bad9cfedcb948256f23002bfa1b/a1906aaa9a42e84b48256fc10022e074/Photo/0.84?OpenElement&FieldElemFormat=gif" onload="thumbImg(this)" alt=""> <br>
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作法： <br>
１．印尼麵加醬油、胡椒粉、糖拌勻。<br>
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２．炒高麗菜、油菜、蕃茄。<br>
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３．倒入拌好的麵，加少許水炒熟。<br>
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４．起鍋前，加入豆芽和素蠔油。</font><br>
《廚房小語》油菜也可用芹菜或香菜取代。<br>