shareonce 2012-3-10 00:59
牛丼飯
超市購買材料：<br>
1.火鍋牛肉片2盒<br>
2.洋蔥一顆 <br>
3.日式醬油(柴魚風味)<br>
4.味醂<br>
調味料：<br>
1.日式醬油半碗<br>
2.味醂3大匙<br>
3.砂糖半大匙<br>
4.開水半碗 <br>
做法：<br>
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟<br>
2.加入牛肉拌炒至變色<br>
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾<br>
4.蓋上鍋蓋，小火悶一下，煮到洋蔥變軟<br>
喜歡吃甜的人,可以將味醂或糖斟酌<br>