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椰子煲雞湯

材料<br />
椰子肉 - 300克切條 <br />
雞 - 半隻 <br />
豬骨 - 300克 <br />
薑 - 2厚片 <br />
金華火腿肉 - 10克切粒 <br />
調味料 - 鹽1大匙 <br />
<br />
烹調<br />
椰子肉洗淨。 <br />
雞去皮，洗淨。 <br />
十（飯）碗水煲滾，加入所有材料馻馺馽馹，慡慲慔慣煲滾。 <br />
轉小火，煲二小時嵼嵾嶍嶀，慷慥戧戫加鹽調味，即成。